Depuis plusieurs semaines, le scandale du lait infantile contaminé Lactalis fait la Une en France. Comment la contamination a-t-elle pu avoir lieu malgré les normes ? Quels sont les risques pour les enfants ? Comment expliquer que, malgré le rappel de ces produits, certains lots ont pu être vendus par de grands distributeurs ?
Avec :

Pr Patrick Tounian, pédiatre, chef du service de Nutrition de l'Hôpital Trousseau à Paris
Quentin Guillemain, président de l'Association des Familles Victimes du Lait Contaminé aux Salmonelles
Dr François-Xavier Weill, médecin et biologiste, dirige l’Unité des Bactéries pathogènes entériques de l’Institut Pasteur
Benjamin Douriez, rédacteur en chef adjoint du magazine «60 Millions de consommateurs»
Dr Raymonde Goudou-Coffie, ministre de la Santé et de l'Hygiène Publique de Côte d’Ivoire.